mi tortilla de arroz

cronica terrenal de un habitante de otro mundo

esencialmente, basicamente, diariamente hago lo mismo una y otra vez, la misma rutina insipida de los dias de semana, la amarga y dolorosa rutina del weekend, la horrible rutina del domingo, levantarse, asearse, vestirse, comer, salir a trabajar, fumar un cigarro, llegar al trabajo, encender la computadora, escribir, apagar la computadora, caminar, fumar un cigarro, comer, escribir, jugar un estupido juego, salir a comprar el pan, leer, ver television, salir, escribir, dormir sin soñar… cuando cambio todo, cuando se convirtio en la mera sucesion de eventos previsibles que es ahora, cuando dejo de ser emocionante, cuando empece a agobiarme por ello, cuando mi mente se detuvo. ahora no tengo expectativas, no tengo nuevos amigos y los viejos cada vez se alejan, cada vez me convierto en una persona mas y mas aburrida a la par que mis sentidos se van haciendo mas flojos, me cuesta respirar el aire de esta ciudad sin sentir un perfume que me haga voltear, me cuesta mirar, prestar atencion a los detalles que antes me hacian feliz y que en cierto momento se voltearon y comenzaron a angustiarme y perseguirme, me cuesta escuchar el ruido que antes encontraba fascinante y ahora solo suena ensordecedor y estridente, donde quedaron mis sueños, donde los deje abandonados, donde quedo el amor que alguna vez entregue libremente y sin miedo… donde quedaste tu, donde…

mi tortilla de arroz (ahora si enserio)

Bueno bueno, para empezar vas a necesitar

1 taza de arroz cocido (de preferencia graneado, pero si te gusta K’aja allá tu)

1 huevo

sal (al gusto)

pimienta (al gusto)

y lo que quieras ponerle (salchichas, jamón, queso, verduras surtidas, choclo, una lata entera de sardinas… lo que se pegue en gana)

Preparación

calentar una sarten a fuego medio con algo unas gotas de aceite, mientras calienta batir el huevo y mezclarlo con el arroz, condimentar y agregarle lo que quieras ponerle o dejarla asi, yo le agrego un poco de ajo en polvo y si hay, queso parmesano, eso le da un toque… también oregano, u otra hierba., mezclar bien otra vez. Si seguiste los pasos bien, la sarten ya debería estar caliente, vierte la preparación en la sarten caliente y espera hasta que este cocida de un lado, luego voltea y sirve… acompáñala con lo que quieras.

Pd: prometo usar fotos mias a partir de ahora…

inspiracion reptiliana

cuando era niño no me dejaban ver “V: invasión extraterrestre”, no recuerdo exactamente la hora a la que daban la serie, pero si recuerdo el berrinche y los intentos (en su mayoría infructuosos) de verla a hurtadillas. Nunca entendí el porque de la reticencia de mi viejita por ver la bendita serie (años después la vi y si bien me gusto no le vi nada groundbreakin’ u ofensivo). mi madre siempre me sobornaba con lo único que sabia que podia calmarme, verán, de niño era bastante sano, pero no comía nada. Según la psicología (no me agradan los psicólogos, pero si la psicología) era un trauma por haber sido destetado prematuramente, aunque la verdad no lo creo (deje de ser amamantado a los 3 años y después de eso no use biberón) cualquiera haya sido la razón no comía. Pero mi mama sabia que si mezclaba el arroz del almuerzo con huevo, sal y orégano, lo hacia tortilla y lo dejaba humeando sobre la mesa yo me olvidaba de todo… hasta ahora puedo ser sobornado con una tortilla de arroz… pero ya nadie me prohíbe ver “V: invasión extraterrestre”